1、閩北職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)介紹

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2、閩北職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標：立足閩北，面向海西食品及其相關生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和社會需求，依照食品及其相關產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)高端技能型人才規(guī)格要求，培養(yǎng)具有食品加工技術，食品檢驗技術和食品質(zhì)量和安全管理等方面職業(yè)技能，能在食品及其相關產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)一線工作和自主創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)技能型人才。主要課程：食品安全法規(guī)與標準，基礎化學，食品化學，食品微生物學，食品營養(yǎng)與衛(wèi)生，食品生產(chǎn)單元操作，烘培食品加工技術，飲品加工技術，果蔬制品加工技術，食品檢驗技術，食品安全控制技術，行業(yè)認知實訓，食品生產(chǎn)實訓，食品安全檢驗技術綜合訓練，食品安全控制技術綜合訓練，食品加工技術綜合訓練，頂崗實習，畢業(yè)設計等。

3、閩北職業(yè)技術學院簡要介紹

閩北職業(yè)技術學院于2004年2月26日經(jīng)福建省人民政府批準正式成立，是一所由南平市人民政府主辦的,業(yè)務由省教育廳管理的�？茖哟蔚娜�日制公辦普通高等職業(yè)學校。學院前身為建陽師范學校，創(chuàng)建于1929年。2005年5月，南平市委、市政府決定閩北職業(yè)技術學院由建陽遷往南平市江南新區(qū)職教園區(qū)。新校區(qū)規(guī)劃用地500畝，總建筑面積10萬平方米，其中一期工程建筑面積6萬平方米， ...

4、閩北職業(yè)技術學院食品加工技術專業(yè)好不好，在全國各高校食品加工技術專業(yè)的排名情況

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