1、廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹

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2、廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

　　主要面向食品生產(chǎn)、食品營(yíng)銷(xiāo)企事業(yè)單位，培養(yǎng)具有扎實(shí)的理論知識(shí)、較高基本技能和綜合素養(yǎng)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)、良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能適應(yīng)食品行業(yè)對(duì)職業(yè)崗位群的要求，從事食品生產(chǎn)、食品檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)設(shè)備操作使用與維護(hù)、食品生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量管理、產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等應(yīng)用性高素質(zhì)高級(jí)技能型專(zhuān)門(mén)人才。

　　主干課程

　　水產(chǎn)品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品檢驗(yàn)綜合技術(shù)、食品安全與質(zhì)量管理、食品微生物。

　　職業(yè)技能證書(shū)

　　農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員、烘焙工、ISO9001、ISO22000、品酒師、

　　就業(yè)前景

　　食品加工、食品企業(yè)管理、食品產(chǎn)品檢驗(yàn)、食品產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)

3、廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院簡(jiǎn)要介紹

廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院隸屬福建省教育廳，1920年由著名愛(ài)國(guó)華僑領(lǐng)袖陳嘉庚先生創(chuàng)辦，為我國(guó)最早培養(yǎng)水產(chǎn)航海技術(shù)人才的搖籃之一，是教育部國(guó)防教育特色學(xué)校、福建省文明校園、福建省黃炎培職業(yè)教育獎(jiǎng)優(yōu)秀學(xué)校、福建省示范性高職院校、福建省示范性現(xiàn)代職業(yè)院校、福建省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造教育示范院校，國(guó)家自然科學(xué)基金依托單位。在百年的辦學(xué)歷程中，學(xué)校以“誠(chéng)毅” ...

4、廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)好不好，在全國(guó)各高校食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)的排名情況

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