食品營養(yǎng)與健康
食品營養(yǎng)與健康專業(yè)
民以食為天
食品相關(guān)民生行業(yè),永不過時
培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)具備公共營養(yǎng)指導(dǎo)、食品的選擇與識別、食品加工與處理、食品安全與質(zhì)量管理等知識和綜合能力的技術(shù)技能型人才。
1.具有選擇、識別、處理和制作各類食物的能力;2.具有判別各類人群營養(yǎng)問題的能力;3.具有開展?fàn)I養(yǎng)調(diào)查、編制食譜、分析與評價營養(yǎng)狀況、調(diào)整飲食、營養(yǎng)咨詢等能力;4.具備食品和營養(yǎng)知識、膳食指南、營養(yǎng)政策等的宣傳與教育能力;5.具備食品污染與食物中毒的識別能力;6.具有應(yīng)用食品安全與質(zhì)量控制技術(shù)對生產(chǎn)過程、食品衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)行評價、監(jiān)控和管理的能力;7.具有一定的口頭交流和文字運(yùn)用能力、掌握常用辦公軟件使用。
光 榮 榜
食品營養(yǎng)專業(yè)的同學(xué)憑借扎實(shí)的專業(yè)知識,創(chuàng)新的理念,以及服務(wù)社會的初心,不懈努力,在2019年第四屆中國(福建)第四屆女大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中,榮獲銅獎
巾幗有榜樣,雙創(chuàng)新力量
教師團(tuán)隊
本專業(yè)擁有與食品檢驗(yàn)檢測技術(shù)專業(yè)一樣的具有高學(xué)歷、高職稱、業(yè)務(wù)素質(zhì)好、企業(yè)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)背景豐富的教師團(tuán)隊,該團(tuán)隊曾分別于2009年和2017年被評為“福州市五一先鋒崗”及“福建省五一先鋒號”。
主要課程
公共營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)咨詢與教育、臨床營養(yǎng)學(xué)、常見疾病、健康食品新技術(shù)、食品與消費(fèi)者、中菜制作、西式糕點(diǎn)制作、食品安全與質(zhì)量管理。
華南美食節(jié)上同學(xué)們制作的西式糕點(diǎn)
營養(yǎng)膳食設(shè)計課
食品安全課
在協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科見習(xí)
社區(qū)服務(wù)
校內(nèi)鍛煉
上:該專業(yè)在中秋節(jié)為全體師生制作愛心月餅
右:該專業(yè)為學(xué)院110周年校慶慶典提供美食
校內(nèi)營養(yǎng)宣教
食品安全科普
就業(yè)方向
在餐飲酒店等企業(yè)或社區(qū)、醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、療養(yǎng)院和老年服務(wù)中心等單位從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)配餐、營養(yǎng)調(diào)查、營養(yǎng)宣教、營養(yǎng)分析與飲食調(diào)理等崗位工作;在各級疾病預(yù)防與控制中心、食品藥品監(jiān)督管理局、市場監(jiān)督管理局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、各類第三方檢驗(yàn)公司、餐飲酒店等企事業(yè)單位從事食品安全和衛(wèi)生監(jiān)督、食品衛(wèi)生和質(zhì)量管理等崗位工作。
在醫(yī)院從事臨床營養(yǎng)師
在食品行業(yè)從事營養(yǎng)師
繼續(xù)深造
1.參加“專升本”全省統(tǒng)一考試:學(xué)院歷屆畢業(yè)生專升本升學(xué)率在80%以上。
2.參加“專本銜接”學(xué)習(xí):學(xué)院教務(wù)處統(tǒng)一組織,在校三年取得大專畢業(yè)文憑的同時,獲得相關(guān)本科院校的本科自考文憑。
3.海外深造:參加3+1學(xué)習(xí),畢業(yè)后赴美國、澳大利亞、新西蘭、韓國、日本、泰國等國家繼續(xù)深造,獲得海外本科學(xué)歷。尤其赴美國晨邊大學(xué)、美國森坦那瑞大學(xué)、美國恩波利亞大學(xué),學(xué)習(xí)1-2年,獲取學(xué)士學(xué)位,部分對接本科可享受獎助學(xué)金支持。
食品營養(yǎng)與健康專業(yè)
歡迎報考
聯(lián)系電話
0591-87429966
官網(wǎng)發(fā)布緩存圖:
官網(wǎng)發(fā)布及后續(xù)更新地址:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIyODc1MTg2OA==&mid=2247493319&idx=2&sn=dcdb8e1ba39ca545b9c48a017a1b2b17&chksm=e84f8654df380f4211dcf9d17cdf442f712391dcb2c879ed5c20465214abc66d5a9cc6b43dcd#rd
2024年北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院錄取通知書,北京經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院2024年山西省高考統(tǒng)招錄取通知書郵寄情況的通知
2024年山西工程職業(yè)學(xué)院普通類錄取分?jǐn)?shù)線,山西工程職業(yè)學(xué)院2024年高考招生錄取分?jǐn)?shù)線——云南省
2024年伊春職業(yè)學(xué)院錄取通知書,伊春職業(yè)學(xué)院2024年山西省錄取通知書EMS快遞單號
2024年長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院錄取通知書,長春職業(yè)技術(shù)學(xué)院2024年山西省軍士通知書已發(fā)出,郵單號開通查詢
2024年沈陽醫(yī)學(xué)院錄取查詢,【錄取查詢】沈陽醫(yī)學(xué)院2024年在山西省?其浫〗Y(jié)果可查詢,附錄取查詢方式
2024年常州大學(xué)懷德學(xué)院錄取通知書,常州大學(xué)懷德學(xué)院2024年新生錄取通知書已全部寄出
2024年揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué)入學(xué)須知,揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué)2024級新同學(xué)入學(xué)須知
2024年山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院錄取查詢,山東工業(yè)職業(yè)學(xué)院2024年招生工作完成
2024年福州外語外貿(mào)學(xué)院新生大數(shù)據(jù),福州外語外貿(mào)學(xué)院2024新生數(shù)據(jù)大揭秘
2024年大連科技學(xué)院錄取查詢,大連科技學(xué)院2024年山西專科錄取公告
福建華南女子職業(yè)學(xué)院招生專業(yè)欄目為想要了解福建華南女子職業(yè)學(xué)院的高考生和高考家長提供福建華南女子職業(yè)學(xué)院有哪些專業(yè),福建華南女子職業(yè)學(xué)院哪個專業(yè)比較好,福建華南女子職業(yè)學(xué)院優(yōu)勢專業(yè)推薦,福建華南女子職業(yè)學(xué)院重點(diǎn)專業(yè)一覽,福建華南女子職業(yè)學(xué)院專業(yè)排名匯總!綜TRL+D 收藏】
綜合2024/7/29
綜合2024/7/18
綜合2024/7/18
綜合2024/7/16