大家好，我是左夢婷。新年新氣象，伴隨著期末考試這才迎來了上初中后的第一個寒假，我琢磨著給家人做一頓飯，畢竟離上一次給他們做飯已經(jīng)過去很久了。雖然我做不了七菜一湯，但我擅長做面食呀！那么就做餃子吧，元寶餃子！

說干就干。早上我7：30就起床，疊好自己的床，刷了早飯用的碗筷后與媽媽一起去菜市場買了一些做餃子的食材：餃子皮，肉餡，芹菜還有粉絲！一切準備好后我們便馬不停蹄地回到家。叫媽媽休息會兒，我便要開干啦！

來到廚房，將我們買回來的菜洗干凈后，切成小塊，然后放到一個大容器里，用熱水把粉絲泡軟切成小段與菜肉放在一起。適量加一點鹽，生抽，用手充分地攪拌它們。這就是要用的餡了。后面就簡單了：拿出餃子皮，取些餡放在餃子皮中間，再沾取適量的水在餃子皮外圈涂抹，再將其對折。最后一步！把對折后的餃子皮兩邊尖的部分向外翻，再用一點水使它們粘住，一個可愛的元寶餃子就做好了！然而我做的并不好看……沒關系，好吃就行了！

時光如梭，一不注意就到中午了，那就剛好把小元寶們吃掉吧！先在鍋里放入水，等水開了把餃子放入鍋里，沒一會兒香噴噴的餃子就出鍋了。雖然外觀沒那么好看，但是味道還是不錯的。

看著狼吞虎咽的弟弟和樂呵呵的媽媽，不禁感覺什么都美好起來。當然，我也留了些餃子給爸爸嘗嘗我的手藝！