什么燉的菜里有丸子?什么燉的菜里有豆腐?什么燉的菜里有海帶?不用問(wèn)大家也應(yīng)該知道是什么了吧,對(duì),就是我們邢臺(tái)特有的大鍋菜!
下面我來(lái)給大家講講邢臺(tái)特有大鍋菜的各種特色吧。
首先,大鍋菜最重要的一點(diǎn)就是這是我們邢臺(tái)特有的菜,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),吃大鍋菜都是一種平常的事了,想吃就燉,到了飯店里想吃就點(diǎn)。并且,形臺(tái)的大鍋菜在我們這里雖然不是飯店里的主菜,但是卻受人喜歡,而且大鍋菜也可以短到桌子上當(dāng)主食。
大鍋菜里有很多平常的食物:丸子、海帶,粉條、冬瓜……還可以往里面放好多的,不同的食物。盡管里面的菜都很普通,但是讓人覺得大鍋菜是色味雙美的。
大鍋菜不僅可以隨時(shí)隨地吃,還可以在一些活動(dòng)上吃。在村子里,有人結(jié)婚了,吃喜酒的時(shí)候少不了大鍋菜;有人生小寶寶了,或者小寶寶滿月了,在宴席里更不會(huì)少了大鍋菜;當(dāng)然,有一個(gè)人的人生走到了終點(diǎn)的那辦喪事的幾天,也不會(huì)少了大鍋菜。
到了外地,想吃大鍋菜,如果不是邢臺(tái)的人,不會(huì)燉大鍋菜,就吃不到大鍋菜了,到了飯店里,你點(diǎn)了大鍋菜,人家也不會(huì)做,所以你還是吃不到大鍋菜,這些原因很簡(jiǎn)單,就是因?yàn)榇箦伈耸俏覀冃吓_(tái)人的獨(dú)創(chuàng)。所以在外地時(shí)吃不到的,怎么樣。
這些就是大鍋菜的特色,但是可不單單只有這些,我呢就不多多的介紹了,如果你想知道,還是到我們形臺(tái)的飯店,學(xué)一學(xué),嘗一嘗吧。這就是我們形態(tài)的大鍋菜!
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