咖啡可以起到提神的作用，尤其是味道正宗、醇厚、香濃的咖啡，喝著同時(shí)也是一種享受，搭配糕點(diǎn)來吃特別贊。咖啡有很多種，但還是用咖啡豆研磨之后沖泡萃取出的手沖咖啡和現(xiàn)磨咖啡味道最好最正宗。但是這類咖啡不方便隨身攜帶，掛耳咖啡就成了一個(gè)不錯(cuò)的選擇。想要掛耳咖啡做出現(xiàn)磨和受寵的口感，沖泡方法非常重要。

掛耳咖啡的正確沖泡方法

1、沿著提示標(biāo)志撕開咖啡袋，杯口不宜過大，否則可能撐不起來。

2、倒入90℃的熱水，蓋過咖啡粉，小火燉20-45秒。

3、按照粉水1:15的比例，小水流里裝滿熱水一圈。 喜歡濃的可以少加水，喜歡清淡的可以多加水。 比例可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整。

4、取出掛耳袋，扔進(jìn)垃圾桶。 根據(jù)自己的喜好加入糖和牛奶。 如果喜歡加牛奶，可以增加掛耳沖泡咖啡的比例（簡(jiǎn)單的說就是加厚一些）。 那么咖啡和牛奶的比例是1:8。你也可以用奶泡器把牛奶打成奶泡，就變成簡(jiǎn)單的拿鐵了！

沖掛耳咖啡用多少度的水

沖泡掛耳式咖啡的水溫非常重要。 推薦溫度在 85 到 90 度之間。 如果煮出來的咖啡太苦，可以嘗試降低水溫。 反之，太淡或太澀的水溫可以調(diào)高一些，但范圍仍應(yīng)在85-90度之間。通常我們買的掛耳咖啡的外包裝袋上會(huì)有標(biāo)注推薦沖泡的水溫和水量，大家可以找一找。

喝咖啡有什么好處

首先，它可以提高你的能量水平，讓你更聰明。咖啡可以改善大腦功能的各個(gè)方面，包括記憶力、情緒、警覺性、反射水平、能量水平和一般心理功能。

其次，它可以幫助你燃燒脂肪。咖啡因是一種有助于燃燒脂肪的天然物質(zhì)。

第三，它可以大大提高身體機(jī)能�？Х戎械目Х纫蚩梢栽黾幽I上腺素的水平，并從脂肪組織中釋放脂肪酸，這也導(dǎo)致身體機(jī)能的顯著改善。

第四，含有必需的營(yíng)養(yǎng)成分。咖啡含有核黃素、泛酸、錳、鉀、鎂和煙酸。

第五，它可以降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。經(jīng)常喝咖啡的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低了 23%-50%。

第六，它可以保護(hù)您免受阿爾茨海默病的侵害。研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡的人患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)通常會(huì)降低 65%。

第七，它可以降低帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，喝咖啡的人患帕金森病的風(fēng)險(xiǎn)可降低 32% 至 60%。

第八，它可以保護(hù)人體肝臟。喝咖啡的人患肝硬化的風(fēng)險(xiǎn)通常要低得多。

第九，它可以克服抑郁，讓你更快樂。因?yàn)榭Х瓤梢越档湍慊家钟舭Y的風(fēng)險(xiǎn)，并可能大大降低自殺的風(fēng)險(xiǎn)。