食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)怎么樣?食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)開設(shè)課程有哪些?就業(yè)前景怎么樣?考研方向有哪些?本文整理匯總了食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)詳細介紹,包括食品營養(yǎng)與檢驗教育專業(yè)學習方向、開設(shè)課程、考研方向、就業(yè)前景等相關(guān)信息內(nèi)容,供各位考生參考查閱。
專業(yè)名稱:食品營養(yǎng)與檢驗教育
專業(yè)代碼:082707T
辦學層次:本科
所屬門類:工學>食品科學與工程類
修業(yè)年限:四年
授予學位:工學學士
選科要求:物理+化學
食品營養(yǎng)與檢驗教育主要研究食品科學與工程、食品法規(guī)與標準、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測等方面的基本知識和技能,對食品生產(chǎn)、加工的過程進行安全管理和質(zhì)量控制,對食品的營養(yǎng)進行提高和合理配比等。例如:食品加工過程衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)督,食品里添加劑的檢測,食品營養(yǎng)成分的研究和合理配比等。 關(guān)鍵詞:食品營養(yǎng)添加劑衛(wèi)生
食品工程、食品科學與工程、食品科學、食品加工與安全、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程
食品類企業(yè):質(zhì)量控制、安全管理、食品檢驗; 餐飲類企業(yè):營養(yǎng)師、營養(yǎng)配餐員、食品安全; 政府、事業(yè)類單位:質(zhì)量檢驗、品質(zhì)監(jiān)督。
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