為了方便自己不在家的時(shí)候?qū)殞氁灿心溉楹,很多寶媽?huì)提前泵奶并放在冰箱里儲(chǔ)存,而放冷凍的話相對(duì)可以儲(chǔ)存更長的時(shí)間。但是低溫是會(huì)殺掉一些微生物的,所以很多寶媽會(huì)擔(dān)心母乳冷凍成冰之后就沒什么營養(yǎng)了,但其實(shí)冷凍的母乳還是有營養(yǎng)的,不比配方奶粉差。
不會(huì)影響。
冷凍母乳雖然比新鮮母乳有腥味,但冷凍母乳的營養(yǎng)肯定還是有的。 但它肯定會(huì)受到一些損害。 畢竟,分子結(jié)構(gòu)在冷凍和解凍過程中會(huì)發(fā)生很大的變化。 但是,損壞的部分非常小。 只要全程避免細(xì)菌感染,凍奶對(duì)寶寶是沒有影響的。 因此,冷凍母乳還是有營養(yǎng)的。
原則上,母乳既不能冷藏也不能冷凍。 讓寶寶吃到媽媽新鮮的母乳,是寶寶最快樂、最衛(wèi)生、最營養(yǎng)的產(chǎn)品。 另外,要注意已經(jīng)解凍的母乳。 如果寶寶沒有一次喝完,應(yīng)反復(fù)丟棄并冷藏。
在一定時(shí)期內(nèi),冷凍后的母乳還是有營養(yǎng)的。母乳采集后,應(yīng)迅速放入冰箱冷凍室,溫度保持在-4-20℃左右,保存時(shí)間在三個(gè)月以內(nèi)。母乳中的營養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等,不會(huì)變質(zhì),營養(yǎng)成分不會(huì)被分解和流失。如果冷凍時(shí)間超過半年,牛奶中的脂肪和蛋白質(zhì)含量會(huì)降低,pH值也會(huì)降低,其他營養(yǎng)成分也會(huì)不同程度的降低。因此,建議母乳冷凍或冷藏時(shí)間過長。收集母乳對(duì)于保證冷凍后的母乳質(zhì)量也很重要。收集母乳時(shí)要注意容器和手的衛(wèi)生,避免微生物污染。再次使用時(shí)注意緩慢復(fù)溫,避免溫度過高使蛋白質(zhì)凝固變性。
1、 剛吸出的母乳,常溫25℃以下,最好在4小時(shí)內(nèi)用完,6小時(shí)以上最好直接丟棄;
2、剛吸出來的母乳,如果暫時(shí)不用喂,近期想用,最好馬上冷藏。 最好在24小時(shí)內(nèi)用完,冷藏4天以上的母乳最好不要喂給寶寶;
3、如果母乳充足,多余的新鮮母乳需要立即存放在專業(yè)的儲(chǔ)奶袋中,并在冰箱中冷凍。正確冷凍的母乳最好在6個(gè)月內(nèi)再次使用,超過9個(gè)月的建議不要給嬰兒喝。
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