1、荊門職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)（新專業(yè)名稱）專業(yè)介紹

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2、荊門職業(yè)學(xué)院烹飪工藝與營養(yǎng)（新專業(yè)名稱）專業(yè)介紹

主要課程：烹飪原料學(xué)、烹飪工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、冷拼與食品雕刻、菜單與宴會設(shè)計、食療與養(yǎng)生、餐飲管理等。
就業(yè)方向：主要工作崗位是中餐烹調(diào)師、中餐面點師、西餐烹調(diào)師、西餐面點師、營養(yǎng)配餐師、公共營養(yǎng)師等。

3、荊門職業(yè)學(xué)院簡要介紹

荊門市位于湖北省中部，緊鄰武漢城市圈，是湖北中西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展極具活力的城市之一，已成為中國優(yōu)秀旅游城市、國家衛(wèi)生城市、全國科技進(jìn)步先進(jìn)城市、國家循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點城市、國家生態(tài)示范區(qū)試點城市、湖北省歷史文化及旅游名城。這里自然條件優(yōu)越，交通十分便利，是國家規(guī)劃的高鐵區(qū)域樞紐城市。荊門職業(yè)學(xué)院位于荊門市國家級高新經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，是湖北省 ...

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