2021淮陰工學院高考專業(yè)介紹,淮陰工學院食品科學與工程專業(yè)介紹,對于了解淮陰工學院食品科學與工程專業(yè)的高考生,想知道淮陰工學院食品科學與工程類都有哪些專業(yè)?淮陰工學院的食品科學與工程專業(yè)大學畢業(yè)可以從事什么工作?淮陰工學院食品科學與工程介紹及最新最全的淮陰工學院食品科學與工程專業(yè)排名數(shù)據(jù)。詳細如下:
培養(yǎng)目標:食品科學與工程專業(yè)是國家卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃專業(yè)和江蘇省重點專業(yè)類專業(yè)。本專業(yè)培養(yǎng)獲得一線工程師基本訓(xùn)練的高級應(yīng)用型工程技術(shù)人才。學生畢業(yè)后應(yīng)具備食品科學與工程的基本知識和基本技能,能夠在食品的生產(chǎn)、加工、流通及相關(guān)的研究、商檢、質(zhì)量監(jiān)督、安全管理等部門從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷售、檢驗檢疫、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計等方面的工作。
主要課程:有機化學、物理化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工原理、食品工藝學、食品分析和感官評定、食品工廠設(shè)計與環(huán)境保護、食品安全學、食品營養(yǎng)學、食品物性學。
淮陰工學院為江蘇省屬普通本科院校,坐落于敬愛的周恩來總理故鄉(xiāng)、全國歷史文化名城——江蘇省淮安市。學校始建于1958年,2000年升格為本科高校,2011年經(jīng)國務(wù)院學位委員會批準為服務(wù)國家特殊需求碩士專業(yè)學位研究生人才培養(yǎng)項目試點單位;是國家“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”“卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃”試點高校。學,F(xiàn)有枚乘路、北京路兩個校區(qū)和一個大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè) ...
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