1、學(xué)院介紹

生命科學(xué)與食品工程學(xué)院目前擁有國家一流本科專業(yè)（食品科學(xué)與工程）、國家級特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)（生物工程）、國家首批卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)教育改革試點(diǎn)專業(yè)（食品科學(xué)與工程、農(nóng)學(xué)、園藝）、中國工程教育專業(yè)認(rèn)證專業(yè)（食品科學(xué)與工程、生物工程）、江蘇省一流本科專業(yè)（生物工程、農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)與工程、園藝）及江蘇省重點(diǎn)專業(yè)類專業(yè)（生物工程、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全）、江蘇省產(chǎn)教融合型品牌專業(yè)（食品科學(xué)與工程）。

學(xué)院現(xiàn)有普通全日制本科生1500多人，碩士研究生150人，留學(xué)生（本科、研究生）30人，涵蓋生物工程、食品科學(xué)與工程、農(nóng)學(xué)、園藝、園林5個(gè)本科專業(yè)、農(nóng)業(yè)碩士學(xué)位點(diǎn)和1個(gè)碩士研究生培養(yǎng)方向（生物化工）。學(xué)院現(xiàn)有教師105人，其中教授15人、副教授31人、研究生導(dǎo)師50人，具有博士學(xué)位教師73人。

學(xué)院是省生物質(zhì)轉(zhuǎn)化與過程集成工程實(shí)驗(yàn)室、省高校益生制劑重點(diǎn)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室、省生物工程學(xué)科綜合訓(xùn)練中心和省植物生產(chǎn)與加工實(shí)踐教育中心4個(gè)省級科研、實(shí)踐平臺依托單位。擁有江蘇省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科（作物學(xué)）1個(gè)、省高等學(xué)校優(yōu)秀科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1個(gè)、國家科技部科技創(chuàng)業(yè)鏈?zhǔn)紫瘜＜?人、省“333工程”二、三層次培養(yǎng)對象4人、省“六大人才高峰”高層次人才8人、省高�！扒嗨{(lán)工程”學(xué)術(shù)帶頭人3人、省高�！扒嗨{(lán)工程”優(yōu)秀青年骨干教師培養(yǎng)對象8人及省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家4人。

學(xué)院堅(jiān)持立德樹人根本任務(wù)，圍繞學(xué)科專業(yè)一體化建設(shè)、教學(xué)科研協(xié)同創(chuàng)新育人的思路積極開展一流人才培養(yǎng)，依托科研平臺和學(xué)科團(tuán)隊(duì)，致力于夯實(shí)學(xué)生的科學(xué)知識基礎(chǔ)，全面提升學(xué)生的科研素養(yǎng)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力與社會服務(wù)水平，為學(xué)生搭建職業(yè)發(fā)展平臺， 培養(yǎng)“一專多能”的優(yōu)秀人才。先后獲省教學(xué)成果一等獎2項(xiàng)、二等獎1項(xiàng)。

學(xué)院高度重視學(xué)科建設(shè)與發(fā)展，依托科研平臺和學(xué)科團(tuán)隊(duì)，不斷加強(qiáng)科學(xué)基礎(chǔ)研究，全面提升科研創(chuàng)新能力與產(chǎn)業(yè)服務(wù)水平，助力地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。近五年，先后承擔(dān)國家自然科學(xué)基金、全國重大農(nóng)業(yè)技術(shù)協(xié)同推廣試點(diǎn)項(xiàng)目等國家級和省部級項(xiàng)目50余項(xiàng)，校企合作項(xiàng)目100余項(xiàng)，經(jīng)費(fèi)5000余萬元；在國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文300余篇，授權(quán)發(fā)明專利80余件、成果轉(zhuǎn)化60余件，制定國家等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)；獲江蘇省科學(xué)技術(shù)一、二等獎、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部神農(nóng)獎、中國商業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步獎、中國物流與采購聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)獎等各類省部級以上科技獎勵(lì)9項(xiàng)；上述成果累計(jì)推廣面積達(dá)300余萬公頃，培訓(xùn)農(nóng)技人才12000余人次，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值超過90億元。

2、專業(yè)介紹

生物工程專業(yè)

生物工程專業(yè)是國家級特色專業(yè)建設(shè)點(diǎn)，已通過中國工程教育專業(yè)認(rèn)證，江蘇省一流本科專業(yè)，江蘇省重點(diǎn)專業(yè)類專業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)致力于培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的社會主義事業(yè)合格建設(shè)者和可靠接班人，具有健全的人格、正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，具有良好的人文素養(yǎng)和道德修養(yǎng)、較強(qiáng)的社會責(zé)任感，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和協(xié)作開拓精神，具有自主學(xué)習(xí)、溝通合作能力，具備解決復(fù)雜生物工程問題的能力，能夠在發(fā)酵釀造、生物產(chǎn)品制造與生物制藥等生物工程相關(guān)領(lǐng)域，從事生產(chǎn)管理、技術(shù)研發(fā)和質(zhì)量控制等方面工作并遵守職業(yè)規(guī)范的高素質(zhì)應(yīng)用型工程技術(shù)人才。

園林專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有求真務(wù)實(shí)、實(shí)踐創(chuàng)新、精益求精的精神，具有踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)、吃苦耐勞、追求卓越等優(yōu)秀品質(zhì)，以及健全的身心人格、扎實(shí)的專業(yè)技能、寬廣的知識視野，具備園林景觀設(shè)計(jì)、園林綠化施工與組織管理、園林植物設(shè)計(jì)應(yīng)用與栽培養(yǎng)護(hù)等方面的基本能力，掌握園林植物識別、繁殖栽培、養(yǎng)護(hù)管理、園林設(shè)計(jì)、園林建筑、園林工程、風(fēng)景區(qū)規(guī)劃、城市綠地系統(tǒng)規(guī)劃等方面的基礎(chǔ)理論、方法和技術(shù)，面向園林、林業(yè)、市政、生態(tài)文明建設(shè)等相關(guān)領(lǐng)域的部門及企事業(yè)單位，從事設(shè)計(jì)、施工、管理、基礎(chǔ)科研等工作，符合園林及相關(guān)行業(yè)發(fā)展需要的應(yīng)用型高級專門人才。

農(nóng)學(xué)專業(yè)

農(nóng)學(xué)專業(yè)是國家首批卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)教育改革試點(diǎn)專業(yè)，江蘇省一流本科專業(yè)。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，德智體美勞全面發(fā)展，具有求真務(wù)實(shí)、實(shí)踐創(chuàng)新、精益求精的精神，具有踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)、吃苦耐勞、追求卓越等優(yōu)秀品質(zhì)，以及健全的身心人格、扎實(shí)的專業(yè)技能、寬廣的知識視野，掌握作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、植物保護(hù)及種子生產(chǎn)與管理等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能夠在農(nóng)業(yè)及其它相關(guān)部門或企業(yè)和單位從事與農(nóng)業(yè)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理等工作，心系社會并有時(shí)代擔(dān)當(dāng)?shù)膽?yīng)用型農(nóng)業(yè)技術(shù)人才。

園藝專業(yè)

園藝專業(yè)是國家首批卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)教育改革試點(diǎn)專業(yè)，江蘇省一流本科專業(yè)，所在的作物學(xué)學(xué)科為江蘇省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，具有求真務(wù)實(shí)、實(shí)踐創(chuàng)新、精益求精的精神，具有踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)、吃苦耐勞、追求卓越等優(yōu)秀品質(zhì)，以及健全的身心人格、扎實(shí)的專業(yè)技能、寬廣的知識視野，能夠從事與園藝專業(yè)相關(guān)的技術(shù)研發(fā)、科技推廣、生產(chǎn)經(jīng)營等相關(guān)行業(yè)工作，心系社會并有時(shí)代擔(dān)當(dāng)?shù)膽?yīng)用型高級專門人才。

食品科學(xué)與工程專業(yè)

食品科學(xué)與工程專業(yè)是國家一流本科專業(yè)、國家首批卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)教育改革試點(diǎn)專業(yè)，江蘇省一流專業(yè)，江蘇省重點(diǎn)專業(yè)類專業(yè)，江蘇省產(chǎn)教融合型品牌專業(yè)，已通過中國工程教育專業(yè)認(rèn)證。

培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展需要，德智體美勞全面發(fā)展，掌握食品科學(xué)與工程基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能，具備良好的學(xué)習(xí)能力、工程實(shí)踐能力和專業(yè)能力，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和社會責(zé)任感，能在食品生產(chǎn)、加工和流通企業(yè)、食品與農(nóng)產(chǎn)品檢測機(jī)構(gòu)、監(jiān)督管理部門等相關(guān)企事業(yè)單位從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)管理、技術(shù)開發(fā)、工程設(shè)計(jì)、品質(zhì)控制和市場營銷等方面工作，獲得一線工程師基本訓(xùn)練的應(yīng)用型工程專門人才。

3、學(xué)生特色工作

01 學(xué)科競賽

學(xué)院為學(xué)生打造廣闊平臺，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與各類學(xué)科競賽和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽。根據(jù)學(xué)院學(xué)生專業(yè)，分別組建食品系、生工系和園景系創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)社團(tuán)，聘請相關(guān)專業(yè)課老師作為指導(dǎo)老師有針對性的進(jìn)行創(chuàng)賽項(xiàng)目的孵育和指導(dǎo)，激發(fā)同學(xué)們的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)激情。三年來，獲國家級獎項(xiàng)31項(xiàng)，省級獎項(xiàng)72項(xiàng)，其中“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽國賽銅獎1項(xiàng)，“互聯(lián)網(wǎng)+”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽國賽三等獎1項(xiàng)，江蘇省“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競賽金獎1項(xiàng)，銀獎1項(xiàng)，江蘇省“互聯(lián)網(wǎng)+” 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)比賽金獎1項(xiàng)，銀獎2項(xiàng)，銅獎2項(xiàng)。2020年獲大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃國家級3項(xiàng)，省級4項(xiàng)，2021年獲大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃國家級2項(xiàng)，省級立項(xiàng)4項(xiàng)。2022年獲大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃國家級4項(xiàng)，省級9項(xiàng)。

02 校園文體活動

學(xué)院推進(jìn)實(shí)踐育人，開展內(nèi)容豐富的校園文化活動。學(xué)院根據(jù)學(xué)生群體的特點(diǎn)，利用多平臺開展“學(xué)雷鋒樹新風(fēng)”志愿活動、“激越紅歌頌黨音”紅歌比賽、“大手拉小手，共建恩來班”主題活動，“喜迎二十大 奮進(jìn)新征程”主題團(tuán)日活動等。每年都開展20余場“多彩生科創(chuàng)新大講堂”，激發(fā)學(xué)生學(xué)科興趣，豐富學(xué)生課余生活。

03 社會實(shí)踐

開展志愿服務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生在志愿服務(wù)中進(jìn)一步培育和踐行社會主義核心價(jià)值觀，促進(jìn)自身身心健康發(fā)展。在2021年暑期“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動中，三個(gè)學(xué)生實(shí)踐團(tuán)隊(duì)分別獲得“鏡頭中的三下鄉(xiāng)”優(yōu)秀報(bào)道團(tuán)隊(duì)獎和優(yōu)秀攝影團(tuán)隊(duì)獎；2022年暑期社會實(shí)踐中，兩個(gè)學(xué)生團(tuán)隊(duì)分別獲得暑期社會項(xiàng)目獲得校級二等獎和校級優(yōu)秀調(diào)研報(bào)告。2021年，學(xué)院團(tuán)委獲評“淮安市五四紅旗團(tuán)委”，食品1181班榮獲團(tuán)中央“活力團(tuán)支部”。食品1201班獲�！爸芏鱽戆唷焙褪∠冗M(jìn)班集體、食品1203班獲�！爸芏鱽戆唷碧崦�等榮譽(yù)。

04 就業(yè)總體情況及去向

今年我院本科畢業(yè)生考研錄取率為37.5%，連續(xù)三年在學(xué)校排名第一，其中不乏考取中山大學(xué)、上海交通大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國科學(xué)院大學(xué)等國內(nèi)知名高校；初次就業(yè)率達(dá)97%以上，為企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)輸送了各類人才，得到用人單位“基礎(chǔ)厚、能力強(qiáng)、成長快、協(xié)作好”的高度評價(jià)。

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