食品營(yíng)養(yǎng)

與檢驗(yàn)教育

專業(yè)介紹

01

專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的，具有良好的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和終身學(xué)習(xí)能力，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，畢業(yè)后能在食品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事食品檢驗(yàn)、食品開發(fā)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)以及在中、高等職業(yè)學(xué)校相關(guān)專業(yè)從事教學(xué)與科研工作的應(yīng)用型人才。

02

主干學(xué)科

化學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品分析與檢驗(yàn)、教育學(xué)。

03

核心課程

食品生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品分析與檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品安全與質(zhì)量控制、食品毒理學(xué)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、功能性食品、食品原料學(xué)、食源性疾病流行病學(xué)、食品保藏學(xué)、教育學(xué)。

04

修業(yè)年限

四年

05

授予學(xué)位

工學(xué)學(xué)士。

06

報(bào)考科目

備注：以上數(shù)據(jù)僅供參考，以各省市招辦公布為準(zhǔn)。最終解釋權(quán)歸錦州醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療學(xué)院招生就業(yè)處所有。

學(xué)校地址：

錦州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)昆明街2A號(hào)

咨詢電話：

0416-3345678 0416-3345600 0416-3345003

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