青春不散場，畢業(yè)不迷茫！

考試是知識的比拼

也是一場體力的拉力賽！

尤其在疫情和考試的雙重壓力下

考生的營養(yǎng)問題愈顯重要

只有吃好喝好

考生才能補充腦力

穩(wěn)定情緒

發(fā)揮出最佳水平

家長這段時間應(yīng)該給孩子怎么吃呢？

一起來看看吧↓↓↓

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考前飲食指南

1.飲食安全。避免任何形式的食物中毒。有條件的，最好父母親自選購食物，為孩子制作三餐。食物的做法，要按照孩子的體質(zhì)而定。如果孩子脾胃虛弱怕冷，就要少吃冷飲和涼菜；如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過敏的食物，或者引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

2.能量補給。考試本身是一場體力與心理巨大消耗的戰(zhàn)斗，需要即刻補充足夠的能量，以保證考試過程中大腦所需的充分養(yǎng)料。讓大腦始終保持高速、高效運轉(zhuǎn)，讓考試間隙大腦能得到充分的補給，這是中高考餐必須滿足的基本要求，尤其提示家長重視富含蛋白質(zhì)、低糖食物以及補充水分這幾個要點。

3.孩子滿意。飲食安排一定要以孩子滿意作為前提，如果有些食物是孩子非常反感的，避免出現(xiàn)在飯桌上。而考試的壓力會讓孩子食欲減低，所以家長不用太在意孩子吃的愉悅程度以及數(shù)量，尤其考試期間的中餐，因為時間緊，下午考試任務(wù)重，過重的高能量飲食會加重孩子下午考試時消化系統(tǒng)負擔(dān)，影響大腦供血供氧狀態(tài)，反而會影響孩子考試狀態(tài)，建議中餐吃富含蛋白質(zhì)與低糖的食物，并備少量黑巧克力或者香蕉等富含維生素B，抗氧化劑的提升能量的小零食下午考試時食用。

4.營養(yǎng)均衡。考前切忌亂進補，安排好考試期間的營養(yǎng)�？记按罅康倪M補，容易紊亂孩子內(nèi)分泌，一不小心還會引起上火等問題。營養(yǎng)應(yīng)注意均衡，葷素合理搭配。高考期間的飲食不要太過油膩，應(yīng)該葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當(dāng)。三餐之間的安排要不同對待。家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時，可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。

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考試期間飲食搭配

家長在準備考試期間飲食的時候一定先了解一些飲食搭配的原則。

可以適當(dāng)增加提高記憶力的食物：

胡蘿卜

可以刺激大腦物質(zhì)交換，減輕背痛的壓力；

小 米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。有益于腦的保健。

菠 菜

由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

牛 奶

牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。

雞 蛋

當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。

玉 米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝。

花 生

花生含有蛋白質(zhì)25%～36%，脂肪含量可達40%，還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。此外，花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。

魚 類

它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

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考試期間避免吃什么

1、考試期間少吃冷飲雪糕

有的考生夏天熱了，在考場附近，買支雪糕降降溫，因為本來就緊張、壓力大，再趕上夏天，身體里熱得像團火，吃一根雪糕雖然降溫了，但卻會引起胃腸的不適應(yīng)，出現(xiàn)胃腸疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷飲的衛(wèi)生不安全，或是質(zhì)量無法保證，那帶來的問題就會更大。所以，高考這兩天，盡量不要吃雪糕冷飲等。

2、考試期間少吃利尿水果

現(xiàn)在正是西瓜和香瓜上市的季節(jié)，但是考生卻不宜多吃，因為這兩樣水果都是利尿的，吃完之后上廁所會比較頻繁，不僅影響了考生的思路，也耽誤了短暫的考試時間，而且，這兩樣吃不好，都容易引起腸胃不適，甚至是更嚴重的疾病，而且晚上吃了也容易上廁所，影響睡眠，所以建議家長，不要給考生吃。

3、考試期間盡量少喝咖啡

一些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產(chǎn)生飽腹感，不利進餐時的食量。考生考試前可以喝一些茶及咖啡，但一定不要太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質(zhì)量。在考試期間盡量不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場發(fā)揮。

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考試期間食譜推薦

早 餐

早餐最好包含緩慢釋放的碳水化合物，比如全燕麥粥，全麥面包或低糖麥片，因為它們能提供緩慢釋放的能量。添加蛋白質(zhì)食物，比如牛奶，酸奶或雞蛋，使孩子感到更持久的飽腹感。

午餐

補充上午的熱量消耗，儲備下午的熱量，午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適�？忌�要選擇熱量高，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種營養(yǎng)素較為豐富的食物。

晚 餐

晚餐要清淡、低脂肪，易于消化，有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。最好早點吃，如果晚餐吃得晚，學(xué)生會吃零食充饑而影響正餐的攝入，導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡

浙考君提醒所有考生

充足睡眠和適量運動也很重要

勞逸結(jié)合才能提高學(xué)習(xí)效率

祝愿所有考生都能夠取得理想的成績！

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來源：首都教育

責(zé)任編輯：王英璽