1、山東理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

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2、山東理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)介紹

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力，掌握酒店管理專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)，掌握前廳、餐飲、客房、調(diào)酒、康樂服務(wù)等為主的基本技能和專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力，具備本專業(yè)實(shí)際工作的綜合能力和全面素質(zhì)，能從事各類飯店的前廳、客房、餐廳、酒吧、康樂等部門服務(wù)及管理工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

二、就業(yè)面向

面向旅游星級(jí)飯店從事前廳、餐飲、客房、酒吧、康樂等一線部門服務(wù)接待及管理工作，也可以從事各類飯店以公關(guān)、營(yíng)銷策劃、人力資源培訓(xùn)等為主的管理工作。

三、職業(yè)資格證書

餐飲服務(wù)師、客房服務(wù)師、調(diào)酒師、會(huì)展策劃師、普通話等級(jí)證書、全國(guó)餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人證書。

四、主干課程

食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、旅游交際禮儀、旅游心理學(xué)、餐飲服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、現(xiàn)代廚房管理、烹飪學(xué)概論、飯店服務(wù)英語(yǔ)、旅游公共關(guān)系、飯店經(jīng)營(yíng)管理、旅游企業(yè)信息管理、前廳客房服務(wù)綜合實(shí)訓(xùn)等。

3、山東理工職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)要介紹

山東理工職業(yè)學(xué)院始建于1950年，是山東省人民政府批準(zhǔn)的普通高等職業(yè)院校。學(xué)院占地1022畝，建筑面積32萬平方米，固定資產(chǎn)總值8.376億元，教學(xué)儀器設(shè)備總值1.4億元，校內(nèi)實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)室205個(gè)，校外實(shí)訓(xùn)基地333個(gè)，圖書館藏書149萬冊(cè)。學(xué)院現(xiàn)有教職工820人，專任教師623人，副高級(jí)及以上227人，博士10人、碩士404人。還有452名企業(yè)工程師、技師擔(dān)任兼職教師。設(shè)有馬克思主義學(xué)院 ...

4、山東理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)好不好，在全國(guó)各高校酒店管理專業(yè)的排名情況

山東理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)排名很大程度上決定了考山東理工職業(yè)學(xué)院酒店管理的難度大小，很多高考生和家長(zhǎng)在選擇報(bào)考山東理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)之前，都會(huì)了解一下山東理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)排名；另一方面很多高考生都希望報(bào)考一個(gè)酒店管理學(xué)術(shù)氛圍非常好的大學(xué)，那山東理工職業(yè)學(xué)院的酒店管理專業(yè)排名數(shù)據(jù)就很重要，一起來看最新出爐的山東理工職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)排名數(shù)據(jù)