系部簡介：

緊貼山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)發(fā)展需要，開設(shè)食品檢驗檢測技術(shù)、食品營養(yǎng)與健康、生物制藥技術(shù)和應(yīng)用化工技術(shù)等四個專業(yè)。

師資力量雄厚。有博士研究生5人，碩士研究生以上學(xué)歷占比60.5%；雙師型教師占比95%。有煙臺市首席技師1人，省級青年科研創(chuàng)新團(tuán)隊1個。

教師科研能力強(qiáng)。立項省級以上教科研項目16項；獲山東省高等學(xué)校優(yōu)秀科研成果獎一等獎1項，二等獎3項；獲山東省科技進(jìn)步獎三等獎1頂，煙臺市科技進(jìn)步獎二等獎1項、三等獎1項。

人才培養(yǎng)質(zhì)量高。學(xué)生在國家級、省級技能大賽中獲獎20余次。畢業(yè)生深受用人單位好評，就業(yè)率持續(xù)保持98%以上。專升本錄取率高，且已有多名畢業(yè)生取得碩、博士學(xué)位。

專業(yè)介紹：

一、 應(yīng)用化工技術(shù)專業(yè)——學(xué)校重點建設(shè)特色專業(yè)、校企共建專業(yè)（ 與萬華化學(xué)合作成立萬華產(chǎn)業(yè)學(xué)院， 開設(shè)訂單班，2022年申報山東省校企一體化合作辦學(xué)項目獲批）

培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展、具有求實創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)協(xié)作、愛國敬業(yè)、誠實守信、精益求精的職業(yè)道德和化工職業(yè)崗位技能素質(zhì)，掌握石油化工、煤化工、精細(xì)化工等領(lǐng)域生產(chǎn)運行操作、設(shè)備維護(hù)檢修、生產(chǎn)技術(shù)管理、物料分析檢驗、化工產(chǎn)品營銷等專業(yè)知識和能力的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向及崗位： 面向化工、醫(yī)藥、環(huán)保、高分子材料等領(lǐng)域， 從事化工生產(chǎn)操作、工藝管理、設(shè)備操作與維護(hù)、質(zhì)量監(jiān)控和安全管理等職業(yè)崗位工作。

二、 生物制藥技術(shù)專業(yè)——學(xué)校重點建設(shè)特色專業(yè)、山東省十強(qiáng)產(chǎn)業(yè)和煙臺市“9 + N”產(chǎn)業(yè)集群對接專業(yè)、服務(wù)區(qū)域生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)思想政治堅定、德技并修、全面發(fā)展， 具有愛崗敬業(yè)、誠實守信的職業(yè)素養(yǎng)， 具有現(xiàn)代工匠精神和創(chuàng)新意識， 具有生物藥品生產(chǎn)的基本理論和基本技能，適應(yīng)現(xiàn)代化生物藥物生產(chǎn)一線崗位需求，能夠從事生物藥物上中下游生產(chǎn)、藥品分析檢驗、藥品質(zhì)量管理、研發(fā)輔助和藥學(xué)服務(wù)等崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。

就業(yè)方向及崗位： 面向藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、分析檢測部門、醫(yī)療器械企業(yè)、社會藥房、醫(yī)藥公司等領(lǐng)域， 從事與生物藥物相關(guān)的生產(chǎn)操作、藥品管理、藥品銷售、藥物分析檢測、質(zhì)量控制和行政管理等方面的工作。

三、 食品檢驗檢測技術(shù)專業(yè)一國家骨干高職建設(shè)中央財政重點支持專業(yè)、山東省十強(qiáng)產(chǎn)業(yè)和煙臺市“9 + N”產(chǎn)業(yè)集群對接專業(yè)、服務(wù)區(qū)域食品產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)： 面向食品全產(chǎn)業(yè)鏈， 培養(yǎng)具有愛崗敬業(yè)精神、安全生產(chǎn)意識和創(chuàng)新思維能力， 掌握專業(yè)必備基本理論和技能， 具備可持續(xù)發(fā)展能力，從事食品檢驗檢測、食品安全管理、食品研發(fā)與生產(chǎn)等工作的高素質(zhì)復(fù)合型創(chuàng)新型技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向及崗位： 面向食品、醫(yī)藥、化工、環(huán)保、高分子材料等領(lǐng)域， 從事檢驗檢測、生產(chǎn)安全管理、產(chǎn)品研發(fā)和質(zhì)量控制、設(shè)備操作與維護(hù)等職業(yè)崗位工作。

四、食品營養(yǎng)與健康專業(yè)一山東省十強(qiáng)產(chǎn)業(yè)和煙臺市“ 9 + N” 產(chǎn)業(yè)集群對接專業(yè)、服務(wù)區(qū)域醫(yī)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)： 培養(yǎng)具備良好的科學(xué)文化素養(yǎng)、扎實的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和基本職業(yè)素質(zhì)， 掌握食品科學(xué)、食品營養(yǎng)、健康管理等基本知識， 具備營養(yǎng)食品開發(fā)、營養(yǎng)膳食設(shè)計、食品質(zhì)量管理、健康管理等能力， 能夠在食品生產(chǎn)與流通、社區(qū)服務(wù)、保健護(hù)理等相關(guān)領(lǐng)域從事公共營養(yǎng)師、健康管理師、配餐管理、功能食品開發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

就業(yè)方向及崗位： 各類食品生產(chǎn)與銷售企業(yè)、社區(qū)服務(wù)中心、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、健康咨詢中心等， 從事食品生產(chǎn)檢測、營養(yǎng)咨詢、健康管理等工作。

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