1.專業(yè)優(yōu)勢(shì)

校企合作訂單培養(yǎng)專業(yè)

煙臺(tái)市重點(diǎn)發(fā)展對(duì)口專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革專業(yè)

2.培養(yǎng)目標(biāo)

從事技術(shù)、管理、檢測(cè)、食品生產(chǎn)等的高素質(zhì)技術(shù)技能人才

3.主干課程

食品質(zhì)量控制技術(shù)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品加工安全控制、食品安全監(jiān)督管理、食品微生物檢測(cè)技術(shù)、食品理化檢驗(yàn)

4.教學(xué)條件

本專業(yè)建有食品感官檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、食品分析實(shí)驗(yàn)室、微生物檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、糧油檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、酶標(biāo)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、氣相色譜實(shí)驗(yàn)室、液相色譜實(shí)驗(yàn)室、原子吸收實(shí)驗(yàn)室、近紅外分析實(shí)驗(yàn)室、熒光檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室等多個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。

5.就業(yè)前景

每年升本率達(dá)到90%以上，大批學(xué)子考入臨沂大學(xué)、齊魯師范學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)工程學(xué)院等公辦校，其中多人考入山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、煙臺(tái)大學(xué)、魯東大學(xué)、天津農(nóng)學(xué)院、浙江海洋大學(xué)等高校繼續(xù)深造研究生，獲得喜人成績(jī)。

本專業(yè)的考編崗位有各地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門、各地海關(guān)、出入境檢驗(yàn)檢檢疫部門、各地食品藥品檢測(cè)中心等。對(duì)口就業(yè)崗位有食品質(zhì)量安全有關(guān)的生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、檢驗(yàn)檢測(cè)等工作。

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