1、上海理工大學食品科學與工程專業(yè)介紹

2021上海理工大學高考專業(yè)介紹，上海理工大學食品科學與工程專業(yè)介紹，對于了解上海理工大學食品科學與工程專業(yè)的高考生，想知道上海理工大學食品科學與工程類都有哪些專業(yè)？上海理工大學的食品科學與工程專業(yè)大學畢業(yè)可以從事什么工作？上海理工大學食品科學與工程介紹及最新最全的上海理工大學食品科學與工程專業(yè)排名數(shù)據(jù)。詳細如下：

2、上海理工大學食品科學與工程專業(yè)介紹

專業(yè)介紹
食品工業(yè)是國民經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)，食品科學與工程專業(yè)是以物理、化學、生物及工程技術(shù)為基礎，針對從食品原料、加工、檢驗、貯藏到流通、消費全過程的綜合性應用學科。我校的該專業(yè)在食品冷凍冷藏和食品加工工程方面極具特色，主要培養(yǎng)在食品科學與工程領域內(nèi)從事科研開發(fā)、品質(zhì)控制、生產(chǎn)管理、工程設計等方面工作的高級技術(shù)人才。學生經(jīng)過四年培養(yǎng)，將具備本專業(yè)的理論基礎知識、食品加工、食品分析以及相關專業(yè)技能，獲得本專業(yè)的實驗培訓和相關的工程實踐訓練。
主要課程
大學英語、高等數(shù)學、有機化學、物理化學、工程力學、傳熱傳質(zhì)學、工程制圖、機械設計基礎、電工與電子學、現(xiàn)代儀器分析、食品化學、生物化學、食品微生物學、食品工程原理、食品檢測與分析、食品工藝概論、食品機械、食品冷凍冷藏原理、食品工程測控技術(shù)、食品工程專題報告等。
就業(yè)方向
本專業(yè)學生畢業(yè)能在食品及相關領域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品科學研究、食品產(chǎn)品開發(fā)、食品加工工程設計、食品機械制造、食品質(zhì)量檢測與控制，以及相關管理等方面的工程技術(shù)工作。
授予學位：工學學士

3、上海理工大學簡要介紹

上海理工大學以工學為主，工學、理學、經(jīng)濟學、管理學、文學、法學、藝術(shù)學等多學科協(xié)調(diào)發(fā)展，是一所上海市屬重點建設的應用研究型大學。2016年7月，學校成為國家國防科技工業(yè)局與上海市人民政府共建的國防特色高校。2018年，學校成為上海市“高水平地方高校”建設試點單位。學校辦學文脈源于1906年創(chuàng)辦的滬江大學和1907年創(chuàng)辦的德文醫(yī)工學堂。學校包融了滬江大學的 ...

4、上海理工大學食品科學與工程專業(yè)好不好，在全國各高校食品科學與工程專業(yè)的排名情況

上海理工大學食品科學與工程專業(yè)排名很大程度上決定了考上海理工大學食品科學與工程的難度大小，很多高考生和家長在選擇報考上海理工大學食品科學與工程專業(yè)之前，都會了解一下上海理工大學食品科學與工程專業(yè)排名；另一方面很多高考生都希望報考一個食品科學與工程學術(shù)氛圍非常好的大學，那上海理工大學的食品科學與工程專業(yè)排名數(shù)據(jù)就很重要，一起來看最新出爐的上海理工大學食品科學與工程專業(yè)排名數(shù)據(jù)