1、上海城建職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)介紹

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2、上海城建職業(yè)學(xué)院酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)介紹

酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)

專業(yè)簡(jiǎn)介：本專業(yè)師資力量雄厚，是教育部?jī)?yōu)質(zhì)骨干專業(yè)、上海市雙一流專業(yè)、教育部現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)，為上海市優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，獲得“上海市教育系統(tǒng)巾幗文明崗”、“上海高校課程思政重點(diǎn)改革領(lǐng)航學(xué)院”等稱號(hào)。專業(yè)人才培養(yǎng)成果豐碩，畢業(yè)生就業(yè)率簽約率達(dá)到雙百，近三年專業(yè)師生在各高級(jí)別技能競(jìng)賽中獲獎(jiǎng)80余項(xiàng)，1人入選首屆中華人民共和國(guó)技能大賽世賽餐廳服務(wù)賽項(xiàng)國(guó)家隊(duì)。專業(yè)推進(jìn)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式改革，與上海衡山（集團(tuán)）有限公司、上海東湖（集團(tuán)）有限公司、洲際酒店集團(tuán)、希爾頓酒店集團(tuán)、綠地集團(tuán)等30多家著名酒店企業(yè)及集團(tuán)建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的校企合作關(guān)系。與QS世界大學(xué)排名（按照酒店管理專業(yè)排名）第一的內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校簽訂了中長(zhǎng)期框架合作協(xié)議，在我校泰國(guó)海外分校招收外籍留學(xué)生，與新疆喀什職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理專業(yè)進(jìn)行對(duì)口扶持建設(shè)。專業(yè)致力于培養(yǎng)兼具國(guó)際視野、較高綜合素養(yǎng)和外語(yǔ)能力，能夠在高星級(jí)酒店崗位群中從事管理和服務(wù)工作的實(shí)踐性、發(fā)展性、創(chuàng)新性復(fù)合型人才。

主要課程：綜合素質(zhì)培養(yǎng)、酒店服務(wù)技能、酒店服務(wù)禮儀、酒吧經(jīng)營(yíng)與管理、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、酒店信息化管理、會(huì)議組織與服務(wù)、會(huì)展實(shí)務(wù)、酒店服務(wù)技能、酒店企業(yè)會(huì)計(jì)、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、主題宴會(huì)設(shè)計(jì)、商務(wù)溝通、導(dǎo)游基礎(chǔ)、旅游法規(guī)、人力資源管理、上海旅游、酒店公共關(guān)系及酒店技能實(shí)訓(xùn)等。

3、上海城建職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)要介紹

上海城建職業(yè)學(xué)院是上海市規(guī)模最大的公辦高職學(xué)院，由原上海城市管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海建峰職業(yè)技術(shù)學(xué)院合并，融入上海工會(huì)管理職業(yè)學(xué)院學(xué)歷教育部分而組成。學(xué)院辦學(xué)歷史悠久，其前身可追溯至1956年創(chuàng)建的上海市業(yè)余土木建筑學(xué)院。學(xué)�，F(xiàn)有奉賢、楊浦、寶山三個(gè)校區(qū)，占地面積753畝，總建筑面積22.2萬(wàn)平方米。位于閔行的上海建筑工程學(xué)校是學(xué)院的附屬中專。在市 ...

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