一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代豪華郵輪管理理論知識(shí)與規(guī)范服務(wù)技能，具有良好的英語(yǔ)溝通和表達(dá)能力、心理調(diào)適能力、組織協(xié)調(diào)能力，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，滿足從事國(guó)際郵輪管理服務(wù)各項(xiàng)工作的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

二、主修課程

《郵輪服務(wù)英語(yǔ)》、《郵輪概郵輪客艙服務(wù)管理》、《郵輪酒吧服務(wù)與管理》、《郵輪餐飲服務(wù)管理》、《郵輪休閑娛樂(lè)服務(wù)》、《郵輪旅游地理》、《郵輪運(yùn)營(yíng)實(shí)務(wù)》、《郵輪安全管理》、《服務(wù)心理學(xué)》、《溝通技巧》、《郵輪市場(chǎng)營(yíng)銷》、《服務(wù)禮儀》、《旅游英語(yǔ)》、《酒店英語(yǔ)》、《英語(yǔ)視聽說(shuō)》、《英語(yǔ)閱讀》、《跨文化交際》、《英語(yǔ)國(guó)家社會(huì)與文化》等專業(yè)課程。

三、專業(yè)特色

1．實(shí)行“現(xiàn)代學(xué)徒制”：本專業(yè)與南京、蘇州、常州、南通五星級(jí)酒店合作現(xiàn)代學(xué)徒制，學(xué)生畢業(yè)后可安排麗星、歌詩(shī)達(dá)等國(guó)際豪華郵輪工作，是集高端定制、高薪工作、環(huán)球旅行于一身的首選；

2.實(shí)行“訂單班”培養(yǎng)模式：與青島鵬騰國(guó)際技術(shù)合作集團(tuán)有限公司合作成立訂單班，實(shí)現(xiàn)“專業(yè)理論學(xué)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)和對(duì)口就業(yè)”一體化。

四、技能證書

為適應(yīng)國(guó)際豪華郵輪的需求，學(xué)生畢業(yè)前可經(jīng)過(guò)相關(guān)資格證書考試獲得以下證書：大學(xué)英語(yǔ)四、六級(jí)證書，普通話證書，計(jì)算機(jī)等級(jí)證書， 基本安全合格證 ， 保安意識(shí)合格證 ， 客船船員特殊培訓(xùn)合格證 ，國(guó)際 航行英語(yǔ) 證， 郵輪運(yùn)營(yíng)服務(wù)職業(yè)技能證 、非值班適任證、客滾證、服務(wù)本等。

五、就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生適合各 大型客輪、豪華郵輪、星級(jí)酒店 及相關(guān)現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)的一線崗位，適合旅游行業(yè)相關(guān)部門的導(dǎo)游、翻譯及管理等工作，適合國(guó)際會(huì)展中心、大型企業(yè)產(chǎn)品展銷服務(wù)等單位的外事接待、營(yíng)銷策劃和經(jīng)營(yíng)管理工作。

六、學(xué)業(yè)提升

學(xué)生可以選擇專轉(zhuǎn)本、自學(xué)考試等方式，由學(xué)院組織進(jìn)行考前指導(dǎo)，進(jìn)而提升學(xué)歷。

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