1、烏魯木齊職業(yè)大學餐飲管理專業(yè)介紹

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2、烏魯木齊職業(yè)大學餐飲管理專業(yè)介紹

主干課程：食品營養(yǎng)與安全、酒水知識與調(diào)酒、餐飲服務禮儀、宴席菜單設計、餐飲服務、餐飲成本核算與控制、餐飲器具與維護、現(xiàn)代飯店管理、餐飲營銷、點菜技巧、飲食消費心理學、新疆地方特色餐飲文化與創(chuàng)新、餐飲連鎖企業(yè)運營管理、餐飲企業(yè)經(jīng)營管理、社交禮儀、烹飪基礎知識培養(yǎng)目標：熟練掌握餐飲行業(yè)的基本管理技術(shù)及業(yè)務技能，獲得餐飲服務高級資格證書，成為生產(chǎn)服務第一線的操作型技術(shù)人才。該專業(yè)為�？茖W歷，學制三年。

就業(yè)去向：餐飲集團、高級酒樓、星級酒店、國際快餐連鎖店等餐飲企業(yè)的服務、現(xiàn)場督導、營銷策劃、行政管理等工作崗位。

3、烏魯木齊職業(yè)大學簡要介紹

烏魯木齊職業(yè)大學成立于1985年，是烏魯木齊市屬唯一一所綜合性全日制普通高等職業(yè)院校，是改革開放后新疆成立的第一所高等職業(yè)院校。2007年，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)人民政府批準，原烏魯木齊職業(yè)大學與烏魯木齊成人教育學院合并，組建新的烏魯木齊職業(yè)大學，實行區(qū)市共建、以市為主的管理體制。烏魯木齊職業(yè)大學現(xiàn)有5個校區(qū)，占地2109.5畝。學�？傎Y產(chǎn)7億元，擁有224個 ...

4、烏魯木齊職業(yè)大學餐飲管理專業(yè)好不好，在全國各高校餐飲管理專業(yè)的排名情況

烏魯木齊職業(yè)大學餐飲管理專業(yè)排名很大程度上決定了考烏魯木齊職業(yè)大學餐飲管理的難度大小，很多高考生和家長在選擇報考烏魯木齊職業(yè)大學餐飲管理專業(yè)之前，都會了解一下烏魯木齊職業(yè)大學餐飲管理專業(yè)排名；另一方面很多高考生都希望報考一個餐飲管理學術(shù)氛圍非常好的大學，那烏魯木齊職業(yè)大學的餐飲管理專業(yè)排名數(shù)據(jù)就很重要，一起來看最新出爐的烏魯木齊職業(yè)大學餐飲管理專業(yè)排名數(shù)據(jù)